Material da lâmina: 7cr17 aço inoxidável avançado Alto Carbono
Dureza da lâmina:58-60 HRC
Padrão: gb/t 1220-1992
lâmina Espessura: 1.8mm
Tamanho Lâmina: 21 cm / 8 polegada
Largura da lâmina: 4.4 cm/1.8 polegada
R$163,00
Faca chef 8″ tipo Santoku
Faca para chefe de cozinha XITUO, aço inox alto teor de carbono, dureza 56 a 57 HRC, alta qualidade, com ou sem desenhos padrão SANTOKU similar ao aço Damasco
Santoku significa “as três virtudes”, referindo-se as três tarefas que a faca Santoku desempenha muito bem: cortar, picar e fatiar.
Aço inoxidável ultra resistente, cabo de madeira.
Indisponível
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